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スレッド:【フランス菓子 ル・シュクル】のコミュニティ掲示板へようこそ!

フルーツの里『うきは』で、この場所でしか作れないケーキを。

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【フランス菓子 ル・シュクル】のコミュニティ掲示板へようこそ!

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コメント数: 5   登録日: 2015-02-23 21:01:05

from:ルシュクル

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コメント時間:2018-09-13 12:25:55

秋 限定のスイーツのご案内です(*^^*)♪
【ル・巨峰】
和菓子の丸ごと巨峰が入ったお菓子をヒントにしました。
有名な黒砂糖のマスコバド糖を使ったチョコレートのムースで生の巨峰とカスタードクリームを包んでいます。
ほんのりシナモンが香るようにして、甘さにキレを出しました。
表面はぶどうのゼリーでコーティングして、まさに巨峰を食べているようなフォルムにしました。
【和梨のタルト】
昨年のコンクールの入賞作は梨を一度煮てコンポートにしていましたが、今年は生を焼き込みました。
ジューシーで特有の食感も残るようにです。
さっぱりとした梨の風味を引き立てるのはオレンジとアーモンドの香り。
それらがタルトの生地の香ばしさと口の中で一緒になる時の美味しさは格別です。
【完熟巨峰タルト】
完熟で充分に甘いので、余計な手を入れずに、そのまま焼いています。
シシリー産のビターな風味のアーモンドで巨峰だけでは出せない深い香りになりました。
【シャテーニュ】
葛粉を入れたほぐれるような食感のスポンジケーキにブロンドチョコレートのクリームを重ね、マロンクリームとマロングラッセでデコレーション。
甘めの栗と後味に塩味を感じるクリームが面白いです。
ほんのりコーヒーが香るのもポイントです。

秋の美味しいスイーツを是非、味わってください。
皆様のお越しをスタッフ一同お待ちしていおります★(^_^)★

コメント時間:2017-12-08 12:54:21

いつも『フランス菓子 ル・シュクル』をご利用頂きましてありがとうございます♪
毎年ご好評頂いております クリスマスケーキ★ ご予約のご案内です(*^_^*)
●早めのご予約おすすめ致します。
❏ 苺ショート
純生クリームと浮羽の採れたて苺❤
15cm 税別 2,800円/18cm 税別 3,700円/21cm 税別 4,900円
❏ フォレノワール
ベルギーミルクチョコと純生クリーム
15cm 税別 2,800円/18cm 税別 3,700円/21cm 税別 4,900円
❏ モンブラン
球麿産の栗の自家製マロンクリーム
15cm 税別 2,800円/18cm 税別 3,700円/21cm 税別 4,900円
❏ 苺タルト
たっぷりの浮羽の苺とカスタードクリームタルト
15cm 税別 3,200円
❏ ガトーショコラ
濃厚なヴァローナ社のチョコレート。チョコ好きの方へ
15cm 税別 2,800円

ご予約お待ちしております (*^_^*)

from:ル・シュクル

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from:トムさん

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コメント時間:2017-04-19 15:03:30

新作もとってもおいしそうです
今度、ワインに合うデザート探しに行きたいです★

コメント時間:2016-11-29 15:57:52

  ★∴∵☆… Happy Christmas …☆∴∵★
★∴∵☆…クリスマスケーキご予約承り中です…☆∴∵★

いつも『フランス菓子 ル・シュクル』をご利用頂きましてありがとうございます♪
毎年ご好評頂いております クリスマスケーキ★ 
ご予約のご案内です(*^_^*)

 ●早めのご予約おすすめ致します。
 ●店頭、お電話のみのご予約となっております。

♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫

 ❏ 苺ショート
   純生クリームと浮羽の採れたて苺❤
   15cm 税別 2,800円/18cm 税別 3,700円/21cm 税別 4,900円
 ❏ フォレノワール
   ベルギーミルクチョコと純生クリーム
   15cm 税別 2,800円/18cm 税別 3,700円/21cm 税別 4,900円
 ❏ モンブラン
   球麿産の栗の自家製マロンクリーム
   15cm 税別 2,800円/18cm 税別 3,700円/21cm 税別 4,900円
 ❏ 苺タルト
   たっぷりの浮羽の苺とカスタードクリームタルト
   15cm 税別 3,200円
 ❏ ガトーショコラ
   濃厚なヴァローナ社のチョコレート。チョコ好きの方へ
   15cm 税別 2,800円

♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫……♬♪♫

 ご予約お待ちしております (*^_^*)

from:ル・シュクル

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from:珈琲っ子

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コメント時間:2016-07-25 14:23:28

珈琲のシュークリーム美味しそうですね
食べてみたいっ!!!

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