今回は、福岡の中心部「福岡市」にやってきました。

一口に福岡市とは言っても全てのスポットを語るには時間がかかりそう。というわけで、福岡市周辺スポットをいくつかに分けてご紹介したいと思います。

福岡市周辺となると、都市部のビル街を思い浮かべちゃいますけど、そればっかり特集しても退屈ですよね？（笑）ということで、レポーターが前々からやってみたかったという希望もあり、福岡市西区周船寺にある福岡ブランド「糸島みるくぷらんと」さんの契約牧場の「中村牧場」さんで乳搾り体験をさせて頂くことに。

中村牧場さんでは午前6時（と午後6時）に乳搾りをしてらっしゃるそうで、スタッフ一行は眠たい目をこすりながら現地へと向かいました。中村牧場さんに近づくにつれ、辺りの風景が牧歌的になり、牛舎らしき建物が視界を覆うようになってきました。のどかだな〜とほんわかしているうちに目的地に到着。

車を降りて、チラリと牛舎の中を覗いてみると、お〜お〜、いるいる！ 個人的にも毎朝お世話になっている乳牛の皆さんが。初めて牛舎を訪ねたレポーターは、その皆さんの大きさに圧倒されっぱなし（ほんとにデカイ）。

代表の中村敏彦さんたちは朝から搾乳作業に大忙しで、牛舎内をしきりに移動されています。作業の流れとしては搾乳機を牛さんのお乳につけさせてもらって、頂いたお乳をパイプを通じてタンクに運ばれるというものだそうです。そんな中、手作業で乳搾りを体験させて頂けるなんて、今時貴重ですね〜。よくテレビなどで乳搾りを見てコツを知っていたレポーターは、余裕の笑みを浮かべてレッツトライ。

…で、出ない！ テレビではあんなに簡単に絞れていたのに・・。見かねた息子さんの中村毅さんが真のコツを伝授して下さって（指を上から一本ずつ閉じるように絞り出すといいそうです。）、なんとかまともに絞れるようにはなりましたが、やはり思惑どおりにいかないのが体験レポートの常ですね（笑）中村牧場さん、お忙しい中お邪魔しました〜。

牛さん達に出会った、乳搾りも体験したとくれば、ここはやっぱりそのお乳で出来たての「伊都物語」ブランドを味わいたくなりますよね。ということで、さっそく「糸島みるくぷらんと」さんへ伺うことにしました。

中村牧場さんからは、車でたった3分ほどの距離に糸島みるくぷらんとさんの工場があり、さすが鮮度そのままで加工されているんだなと感心しきり。工場長の前田貴子さんのお言葉からも製品への愛情が伝わってきますね〜。福岡ブランド糸島みるくぷらんとさんの掲示板の管理もされている「ふみふみさん」こと��田史代さんに頂いた「伊都物語」の牛乳と飲むヨーグルトセットも、さっき出会った牛さんからの贈り物だと思うと、ありがたみもひとしおです。

味わいはと言いますと、なんといってもこの伊都物語、濃厚なんですよ。一般的に売られている乳製品とは別格です。それでいて口にまとわりつくようなしつこさも全くない。普段何を飲んできたんだろうかと自問自答したくなる味わい深さ！中村牧場さんと糸島みるくぷらんとさんの最強タッグですね〜。恐れ入りました！