切えい（500ｇ）

￥1080

えいのヒレを短冊状に切って、甘塩仕立てにした一夜干しです。身も軟骨もそのまま食べることができ、酒の肴やごはんのおかずにも最適です。またコラーゲンが豊富なため女性にも人気があります。全国でも珍しい商品で、人気急上昇の一夜干しです。油で素揚げすると最高です。

さばみりん （5枚前後）

￥864

寒サバの中でも最も脂が乗っておいしいとされる済州島近海で日本船団が獲ってくるサバで作ったフィレタイプのみりん干しです。

あじみりん （500g）

￥864

玄界灘近海で取れた中型よりやや小さめの脂の乗ったあじを中骨を取り除いて特製のしょう油みりんに漬けこんで作った逸品です。人気の高い定番商品です。