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最終更新日:2017/07/19 1つ前のページに戻る

十割そば 和さ田

良質のそば粉だけで打つ十割そばのご提供

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企業トップイメージ

電話番号 TEL:0946-62-2288
住所情報 福岡県朝倉市杷木林田1125-3
アクセス ■ 大分自動車道杷木インターより車で5分

イベント・トピックス

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当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

十割そば 和さ田のこだわりのポイント

「原料8割に腕2割」と言われますように、そばの味を左右するのは何と言っても素材の善し悪し。年間を通じて「新そば」の状態を維持できる素材を求めて、栽培や保管の技術の確かな農家と契約し、そば本来の味と香りをご賞味いただける様に、石臼で自家製粉したそば粉を丹念に手打ちしております。

こだわりの一品

推薦商品:盛りそば

【商品コメント】

 そば本来の香りを感じていただける一番ベーシックなそばになります。厳選した本枯れのかつお節と真昆布の出汁に無添加の醤油を合わせた「そばつゆ」で召し上がっていただきます。



【料金のご案内】

 1,030円

そば本来の味と香りをご賞味いただける様に、石臼で自家製粉したそば粉を丹念に手打ちしております。

ピックアップメニュー

越前おろしそば

¥1240

辛味だいこんのおろし汁と生醤油のそばつゆで食します。そばの甘味が引き立ちます。

山かけおろしそば

¥1240

山芋のとろとろ感と辛み大根のキリッと感が味わえるぶっかけそばです。

そばがき

¥550

そば粉をそば湯で溶いて練り上げたもので、そばの風味をストレートに味わえます。黄粉、黒蜜、だいこん醤油のいずれかで食します。

わらびもち

¥400

当店のスイーツメニューの中でも人気の一品です。もっちりした食感が特徴で、黄粉と黒蜜をかけて召し上がって頂きます。

2017年7月九州豪雨における営業についてのお知らせ

 

いつも【十割そば 和さ田】をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

この度の九州豪雨で幸い建物及び私ども従業員への被害はございませんでした。

しかし杷木林田地区の道路状況や被災状況を考慮し、しばらくの間お休みいたします。

営業再開の際には、こちらよりご案内致します。

また、皆様からの温かい励ましのお言葉をいただき、大変心強く心より感謝申し上げます。

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。

 

十割そば 和さ田 店主

基本DATA

動画

名称 十割そば 和さ田
住所 福岡県朝倉市杷木林田1125-3
TEL 0946-62-2288
FAX 0946-62-0013
営業時間 11:00~18:00
定休日 木曜日(ただし祝日連休は営業)
アクセス ■ 大分自動車道杷木インターより車で5分
クレジットカード 不可
駐車場 あり(20台)
座席 10席
個室
平均予算

昼:1000円 〜 1600円

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