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最終更新日:2017/07/18 1つ前のページに戻る

タカクラホテル福岡 日本料理「花万」

おかげさまで、来年開業50周年。
”味のタカクラ”が誇る手作り料理のぬくもりを、九州・博多の豊かな”旬の幸”が彩る真心のおもてなしで。

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電話番号 TEL:092-731-2007
住所情報 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目7-21
アクセス 電車
■西鉄大牟田線「薬院駅」北口より 徒歩1分
■地下鉄七隈線「薬院駅」1番出口より徒歩2分
■地下鉄七隈線「渡辺通駅」1番出口より徒歩3分
お車
■都市高速「天神北ランプ」より南へ10分
■JR「博多駅」より10分
■福岡空港より20分

当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

タカクラホテル福岡 日本料理「花万」のこだわりのポイント

「見えないところにも老舗のプライド」                     
                                       
タカクラホテル福岡には、1968年の開業から代々の和食料理長に受け継がれる「約束」があります。

それは、毎朝、料理長自ら福岡市鮮魚市場と青果市場で、新鮮な旬の食材を仕入れること。魚介の脂のりや大きさ、野菜の鮮度。足と目で確かめたものだけを使い、地元九州産のものを・・・そうした表には見えないこだわりが、”料理がおいしいホテル”という信用を築き、守ってまいりました。                

日本料理とは思えないスタイリッシュな店内には、ホテルオーナーこだわりのワインセラーを設置。おだやかな自然光とモダンなインテリアが作り出す空間には、上質なくつろぎの時間が流れています。

本格懐石から手頃なランチ企画まで多彩なメニューを、老舗ホテルならではの真心こもるおもてなしでご堪能下さい。

こだわりの一品

推薦商品:花万 夏の夕・鰻づくし

【商品コメント】

【特典 自家製梅酒3年物(ロック又はソーダ)】

鹿児島県大隅産の鰻を使用。
白焼きにしてから蒸すことによって、鰻全体を柔らかくし
秘伝のタレで焼き上げる。料理長渾身の勝負メニューです。
ぜひご堪能ください。

【期間】
H29年7月1日(土)~8月31日(木)

【料金のご案内】

8,000円(税・サ込)
※前日までの要予約。

◆メニュー内容◆

一、鰻ざく
   鰻骨煎餅
   鰻巻卵

一、お造り三種盛り

一、鰻白焼き
   鰻蒲焼き
   鰻天麩羅
   鰻寿司
   糸島産夏野菜の素揚げ

一、夏野菜の炊き合わせ

一、鰻柳川風鍋

一、鰻せいろ蒸し

一、鰻肝吸い

一、香の物

一、パティシエ特製シャーベット


ご予約制となります。
※前日までの要予約。
※日・祝日ご利用の方はスタッフへお問い合わせください。

ピックアップメニュー

宮崎産きなこ豚のロースカツ御膳

【料金】1,800円(税・サ込み)

宮崎県都城市にある「はざま牧場」で、澄んだ空気と清流の中で育てられている。
大豆からできる栄養価の高い「きなこ」と厳選したトウモロコシ等をブレンドした飼料で育つ豚は、豊かな植物性たんぱく質で甘みが増した脂が絶品。

※メニュー内容については、天候、食材の都合等により変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。

平日・お昼限定「ゆったり個室プラン」 完全予約制

【料金】3,500円(税・サ込み)

女子会やご接待にピッタリ♪

※季節ごとにメニューを更新。
※個室を2時間無料でご利用できます。
※前日までの完全ご予約制となります。

料理長おまかせ懐石

【料金】6,000円~承ります

料理長自ら福岡市鮮魚市場へ出向いて、買い付ける新鮮な海の幸や山の幸。
その素材を活かした繊細な美しいお料理を、6,000円よりご予算に応じてお作りいたします。
お気軽にお問い合わせください。

前菜 / 椀物 / 造り / 他 全8品
※写真は10,000円の懐石料理のイメージです。

 

花万 夏の宴会プラン (飲み放題2時間付き)

【料金】6,000円~(税・サ込み)

◇6,000円プラン
お造り三品&鯵の唐揚げコース
◇7,000円プラン
お造り五品&鯛のあら炊きコース
◇8,000円プラン
お造り七品&あらかぶ・栄螺コース

※プラン詳細につきましては「花万」までお問合せ下さい。

お子様お祝いプラン (お食い初め・お餅踏み)

【料金】大人2名 お子様1名
       15,000円~(税・サ込み)

お子様の成長を祈るお祝いの御席を、心をこめたおもてなしと美味しいお料理、大小4室の個室をご用意してお手伝いさせて頂きます。

【嬉しいプラン特典付】
1.アニバーサリーケーキプレゼント
2.ホテル内写真場での記念撮影を割引価格でご案内
※プラン詳細につきましては「花万」までお問合せ下さい。

ゴマのエクレア

【料金】600円(税・サ込み)

花万自慢の手作りデザートです。
ランチ・ディナーと共にお楽しみ下さい。

基本DATA

動画

名称 タカクラホテル福岡 日本料理「花万」
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目7-21
TEL 092-731-2007
FAX 092-712-7429
メールアドレス https://www.takakura-hotel.co.jp/
営業時間 ランチ   11:30~14:30
ディナー 17:30~22:00[O.S.21:30]
定休日 年中無休
アクセス 電車
■西鉄大牟田線「薬院駅」北口より 徒歩1分
■地下鉄七隈線「薬院駅」1番出口より徒歩2分
■地下鉄七隈線「渡辺通駅」1番出口より徒歩3分
お車
■都市高速「天神北ランプ」より南へ10分
■JR「博多駅」より10分
■福岡空港より20分
クレジットカード 各種OK (VISA,JCB,DC他) デビットカード
駐車場 あり(28台)
駐車場コメント 1000円以上ご利用で3時間無料券進呈
WEBサイト http://www.takakura-hotel.co.jp/restaurant/hanaman/index.htm
座席 66席 (ホール 28席 & 個室(4室)38席)
個室 有 (下記情報欄ご参照)
備考 【個室情報】
・個室「牡丹」 6~12席(畳&掘りごたつ式)
・個室「桔梗」 5~10席(畳&掘りごたつ式) 
・個室「水仙」 3~6席(畳&掘りごたつ式)
・洋個室「蘭」 5~10席(テーブル席)
平均予算

昼:1800円 〜 5000円

夜:4000円 〜 10000円

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