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最終更新日:2018/03/07 1つ前のページに戻る

タカクラホテル福岡 日本料理「花万」

2018年、秋。おかげさまで開業50周年。
”味のタカクラ”が誇る手作り料理のぬくもりを、九州・博多の豊かな”旬の幸”が彩る真心のおもてなしで。

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電話番号 TEL:092-731-2007
住所情報 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目7-21
アクセス 電車
■西鉄大牟田線「薬院駅」北口より 徒歩1分
■地下鉄七隈線「薬院駅」1番出口より徒歩2分
■地下鉄七隈線「渡辺通駅」1番出口より徒歩3分
お車
■都市高速「天神北ランプ」より南へ10分
■JR「博多駅」より10分
■福岡空港より20分

イベント・トピックス

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当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

タカクラホテル福岡 日本料理「花万」のこだわりのポイント

「見えないところにも老舗のプライド」

タカクラホテル福岡には、1968年の開業から代々の和食料理長に受け継がれる「約束」があります。
それは、毎朝、料理長自ら福岡市鮮魚市場と青果市場で、新鮮な旬の食材を仕入れること。魚介の脂のりや大きさ、野菜の鮮度。足と目で確かめたものだけを使い、地元九州産のものを・・・そうした表には見えないこだわりが、”料理がおいしいホテル”という信用を築き、守ってまいりました。
日本料理とは思えないスタイリッシュな店内には、ホテルオーナーこだわりのワインセラーを設置。おだやかな自然光とモダンなインテリアが作り出す空間には、上質なくつろぎの時間が流れています。
本格懐石から手頃なランチ企画まで多彩なメニューを、老舗ホテルならではの真心こもるおもてなしでご堪能下さい。

こだわりの一品

推薦商品:ディナー 新感覚・日本料理 雅

【商品コメント】

見た目も綺麗なアミューズから始まる「新感覚・日本料理  雅」は、南部鉄器のココットで味わう温菜や自家製のドレッシングで味わう糸島産の野菜サラダ、強肴には九州産厳選の黒毛和牛ロース、そして最後は料理長手作りのデザートなど、全8品の一品一品が極立つ贅沢な懐石料理となっております。

スタイリッシュな器と共に、料理長のこだわりが随所に光る懐石料理をご堪能ください。

【お品書き】
アミューズ/前菜/お造り/温菜/合肴/強肴/お食事/デザート

【料金のご案内】

9,180円(税込)

※メニュー内容については、天候、食材の都合等により変更する場合もございます。あらかじめご了承ください。
※食材によるアレルギーのあるお客様は、あらかじめ係にお申し付けください。
※写真はイメージです。

ピックアップメニュー

ディナー 新感覚・日本料理  華

【料金】7,560円(税込)

見た目も綺麗なアミューズから始まり、強肴には甘鯛の燻製チップ焼きと旬野菜の盛り合わせや、自家製のドレッシングで味わう糸島産の野菜サラダ、そして最後は料理長手作りのデザートなど、全8品のそれぞれの個性が極立つ懐石料理です。
スタイリッシュな器と共に、料理長のこだわりが随所に光る懐石料理をご堪能ください。

ディナー 平目活き造り懐石

【料金】8,100円(税込)

福岡鮮魚市場直送の平目を贅沢に活き造りで楽しめる懐石料理です。
お造りだけではなく、料理長こだわりの前菜や煮物、そして最後は料理長手作りのデザートなどお魚中心の全7品のお料理がお楽しみいただけます。
※3名様より承ります。

ランチ 週替わり御膳

【料金】1,800円(税・サ込)

平日限定のランチ。糸島産直送の野菜サラダと週替わりで旬の食材を使ったメイン料理が楽しめます。
サラダは、花万自家製のドレッシング3種類の中からお選びいただけます。

ランチ ブラックアンガスビーフ焼肉と糸島産野菜のサラダ御膳

【料金】2,500円(税・サ込)

旨味のあるブラックアンガスビーフの焼肉と糸島産直送の野菜サラダを自家製のドレッシングで楽しめます。

ランチ 海鮮ちらし寿司と天麩羅御膳

【料金】1,800円(税・サ込)

新鮮な魚介が盛られたちらし寿司と、カラッと揚がった野菜天麩羅の盛合せがセットで楽しめる贅沢な御膳です。

長寿のお祝いプラン

【料金】お一人様7,020円(税込)
◆8,000円コースもございます

人生の節目である年寿のお祝いを日々の感謝の心を込めて日本料理「花万」でお祝いしませんか。
心をこめたおもてなしと美味しいお料理でお祝いのお手伝いを致します。
※大人3名様以上でのご利用とさせていただきます。
※ご予約は3日前まで承ります。

基本DATA

動画

名称 タカクラホテル福岡 日本料理「花万」
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目7-21
TEL 092-731-2007
FAX 092-712-7429
メールアドレス https://www.takakura-hotel.co.jp/
営業時間 ランチ  11:30~14:30
ディナー 17:30~22:00[O.S.21:30]
定休日 年中無休
アクセス 電車
■西鉄大牟田線「薬院駅」北口より 徒歩1分
■地下鉄七隈線「薬院駅」1番出口より徒歩2分
■地下鉄七隈線「渡辺通駅」1番出口より徒歩3分
お車
■都市高速「天神北ランプ」より南へ10分
■JR「博多駅」より10分
■福岡空港より20分
クレジットカード 各種OK (VISA,JCB,DC他) デビットカード
駐車場 あり(28台)
駐車場コメント 1000円以上ご利用で3時間無料券進呈
WEBサイト http://www.takakura-hotel.co.jp/restaurant/hanaman/index.htm
座席 66席 (ホール 28席 & 個室(4室)38席)
個室 有 (下記情報欄ご参照)
備考 【個室情報】
・個室「牡丹」 6~12席(畳&掘りごたつ式)
・個室「桔梗」 5~10席(畳&掘りごたつ式) 
・個室「水仙」 3~6席(畳&掘りごたつ式)
・洋個室「蘭」 5~10席(テーブル席)
平均予算

昼:1800円 ~ 5000円

夜:4000円 ~ 10000円

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