グルメ情報ページ

最終更新日：2018/01/22

とりまぶし

福岡の美味しい鶏料理を一度に楽しめる専門店

	TEL：０９２-２６０-７２７３
	福岡市博多区中洲５-３-１８ Tm-１６ビル１F
	◆地下鉄空港線「中洲川端駅・２番出口」より徒歩２分 ◆ 「明治通り」から「千日前通り」に入って、すぐ。

今イベントがありません。

当店のここがこだわり！～福岡ブランドに選ばれた理由～

とりまぶしのこだわりのポイント

『とりまぶし』は鶏の旨さを味わい尽くせる店です。
鶏は福岡の誇る「華味鳥」を使用。福岡の新鮮な食材にこだわり、ひつまぶしのようにいただく「とりまぶし」。
そのままで、薬味をつけて、たまごを絡めて、水炊きのスープをかけてと、十色の召し上がり方でお楽しみいただけるお料理です。
普段使いにも観光のお客様にも、福岡の風土を感じてお楽しみいただければ幸いです。

推薦商品：とりまぶし御膳

【商品コメント】

店名でもある名物【とりまぶし】は、鰻のひつまぶしにヒントを得た料理です。

ブランド鶏「華味鳥」の皮ともも肉に下味をつけてから一気に焼き上げ、これを特製しょうゆダレをかけたご飯と混ぜていただきます。食べ方で、4つの美味しさが楽しめます。

①香ばしく焼いた鶏と醤油ダレのからんだご飯を混ぜて。鶏皮のパリパリ感と、湧き出る肉汁がたまりません。

②テーブルに薬味をご用意しております。お好きな薬味を使って、お楽しみ下さい。

③温泉玉子をかけて、まろやかな玉子が甘いタレの染みたご飯にからむ旨さを堪能。

④締めは濃厚な『水炊きのスープ』。飲んで良し、ご飯にかけてさらに良し！

【料金のご案内】

◆並・・・１，２００円

◆上・・・１，４５０円

◆特上・・１，７００円

ピックアップメニュー

博多水炊き・とりまぶしセット一人前（二人前からのご注文）

◆２，５００円（税別）
店主が１０年の歳月を掛け研究し、素材や水、産地、鮮度に徹底的にこだわり抜いて完成した博多水炊き。ぷりぷりのお肉をたくさん召し上がっていただきたい為、当店の水炊きにはつくねが付きません。骨も血も丁寧に取り除いているので、気持ちよくかぶりついていただけます。自家製の橙ポン酢もよく合います。
＜具の追加できます＞
＊肉９００円（税別）
＊野菜８００円（税別）
＊ポン酢セット３００円（税別）

ウメコース

◆４，０００円（税別）
当店自慢の水炊きと、そのスープで頂く「とりまぶし」が絶品！
＋１５００円(税別)で飲放がお付けできます。
◆コース内容◆
・お漬物
・皮酢
・ゆば豆腐
・いか明太
・蒸しどり酢みそ掛け
・焼手羽
・博多水炊き
・とりまぶし
・冷凍あまおう練乳掛け

博多水炊き御膳

◆１，７００円（税別）
お一人様向けの「水炊き」です。一人では水炊きが食べられない・・・とあきらめていらっしゃった方に食べて頂きたく、ご用意しました。
プリプリした鶏肉と新鮮野菜をコラーゲンたっぷりのとりスープで炊き上げ、自家製橙ポン酢でお召し上がりいただきます。
「華味鳥」のガラでとった濃厚スープが決め手です。

水炊きうどん御膳

◆９００円（税別）
うどんのスープは水炊きのスープを使用してますので、あっさりと、でも鶏の旨味も感じて頂ける「うどん」です。
御飯はかしわめしに変更できます。

焼手羽（1本より）

◆１５０円（税別）
「華味鳥」の美味しさを一番感じて頂ける焼物。「とりまぶし」で大変人気のお料理です。
注文を受けてから、お焼きします。
※多少お時間をいただきます。

ゆば豆腐

◆４８０円（税別）
福岡市内にある老舗の豆腐店より、毎朝出来立てを届けていただいております。
甘めの醤油タレが何ともよく合います。
当店で一番人気のおつまみです。

お酒に合うおつまみも充実しています。

福岡を感じて頂けるよう、器は「小石原焼」を使用。

お一人さまにも。くつろげるカウンター席で周囲を気にせず料理をじっくり楽しめます。

＊ランチ営業　＊コース料理、飲み放題ございます　＊お子様連れ歓迎　＊貸し切り可

基本DATA

名称	とりまぶし
住所	福岡市博多区中洲５-３-１８ Tm-１６ビル１F
TEL	０９２-２６０-７２７３
営業時間	１１：００～２３：００（L.O.２２：３０）
定休日	無休（※年末年始のみ）
アクセス	◆地下鉄空港線「中洲川端駅・２番出口」より徒歩２分 ◆ 「明治通り」から「千日前通り」に入って、すぐ。
クレジットカード	VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
駐車場	無
駐車場コメント	近隣の有料駐車場をご利用ください
WEBサイト	http://torimabushi.com/
	ヒトサラ【とりまぶし】コースのみですが、ネット予約可能です
	ぐるなび【とりまぶし】コースのみですが、ネット予約可能です
	食べログ【とりまぶし】
座席	２８席（１Ｆカウンター８席・２Ｆテーブル２０席　※２Ｆ貸し切り可能）
個室	無
備考	＜飲み放題＞すべてのコースに飲み放題をお付けできます ※２時間（Ｌ.Ｏ.９０分）　＋１５００円（税別）　　・ビール　　・ウィスキー　　・焼酎(芋・麦・米) 　　・日本酒　　・梅酒　　・ノンアルコール（お茶）　１５００円の飲み放題メニューに＋３００円（税別）でアップグレードすることができます　　・あらごし（もも酒・みかん酒）　　・ゆず酒　　・赤ワイン　　・白ワイン ◆ｗｉ－ｆｉやスマートフォンの充電器、電源も随所に設置しておりますので、ご利用ください。
平均予算	昼：1200円〜夜：1200円〜