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最終更新日:2017/04/25 1つ前のページに戻る

筑紫の誉酒造 株式会社

手作りの楽しくなるお酒

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電話番号 TEL:0942-62-2320
住所情報 福岡県久留米市城島町青木島181

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当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

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筑紫の誉酒造 株式会社のこだわりのポイント

創業明治30年以来創業者の魂と技を受け継ぎ、少量生産ですが昔ながらの手作りの良さを生かし、丹念な酒造りに専念しています。
地元の酒米と水を使い、「甑(こしき)」による蒸米から始まる手作りの旨みコクを守り続けています。

また、5月~7月は弘法大師が流した葦の葉が魚となったと伝えられる、全国でも筑後川の下流でしか採れない幻の魚「エツ」の料理店「えつの豊」も営業しております。

こだわりの一品

推薦商品:大吟醸 720ml

【商品コメント】

 酒造好適米山田錦を40%まで磨いた白米を原料とし、ゆっくり低温醗酵させたフルーティな香りとこくが調和した辛口の酒。冷や又はぬる燗で。

原料米:山田錦100%「糸島産」

アルコール分:15%

日本酒度:+2

精米歩合:40%

【料金のご案内】

 720ml 2,800円     1.8L 6,500円

【その他・備考】

地方発送も承ります。弊社ホームページをご参照の上、FAXまたはお電話でご注文下さい。

ピックアップメニュー

樋の口原酒(にごり酒) 900ml

¥1550

しぼりたての豊醇な味のある、やや甘口の原酒です。

原料米:ヒノヒカリ
アルコール分:19%
日本酒度:±0

生貯蔵原酒初蔵だより 720ml

¥1250

酒蔵の中だけしか味わえない絞りたての原酒。豊醇で深いコクのあるやや辛口の酒です。

原料米:ヒノヒカリ
アルコール分:19%
日本酒度:+3

特別純米酒 500ml

¥1250

柔らかな飲み口で酒本来のうまみが味わえるやや辛口の酒
原料米:夢一献100%
アルコール分:15%
日本酒度:+1
精米歩合:60%

あま酒 720ml

¥700

昔ながらの麹だけで造った手作りの甘酒。アルコール分はありません。

基本DATA

名称 筑紫の誉酒造 株式会社
住所 福岡県久留米市城島町青木島181
TEL 0942-62-2320
FAX 0942-62-5387
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日・祝日・お盆・年末年始
WEBサイト http://c-homare.com/
おすすめ商品 http://c-homare.shop-pro.jp/?pid=54429258
「季節料理 えつの豊」

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