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最終更新日:2016/05/31 1つ前のページに戻る

有限会社 カネダイ

カネダイのみそは生きています

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電話番号 TEL:0120-303-039
住所情報 福岡県朝倉郡東峰村宝珠山7

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当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

有限会社 カネダイのこだわりのポイント

 食品添加物などの害が取り沙汰される中、日本の伝統的な保存食が見直されています。保存食は有益な微生物の宝庫。今日的な食品の害も防いでくれます。「手作りみそ」の人気が広がっている理由のひとつです。カネダイのみそは、生みそで生きています。最後の一粒まで発酵をつづけます。市販のみそは表示していませんが、アルコールまたは熱で、酵母を殺しているのです。カネダイのみそは、こうじをたくさん使って仕込んだ生きているみそですので、甘味・コクのある大変風味豊かなおみそに育ちます。

こだわりの一品

推薦商品:おみその学校 蒸煮スリ大豆タイプ

【商品コメント】

  手づくりみそのよさを知って もらうために「蒸煮スリ大豆」と「乾燥こうじ」をセットにした製品です。 『おみその学校』を使えば、手軽にみそづくりを体験できます。 



【料金のご案内】

  蒸煮スリ大豆材料 フルセット

Aセット(麦みそ) (出来上がり 10kg)5,075円 (税込) 

Bセット(合わせみそ) (出来上がり 10kg)5,295円 (税込) 

Cセット(米みそ) (出来上がり 10kg)5,725円 (税込) 



誰でも手軽にみそづくりを体験できます。

ピックアップメニュー

おみその学校 生大豆タイプ

¥5013

大豆を煮てつぶすことから始める、本格的なみそ作りのセットです。「生の乾燥大豆」と「乾燥こうじ」をセットにしています。

元気なこうじくん

¥3675

『元気なこうじくん』は、材料を当社で仕込み、2カ月ほ どねかせたおみそです。お味はちょうど食べ始め頃、麹の香りがいっぱいの、出来たて生みそです。

無添加甕味噌(筑前小石原焼) 

¥5800

地元東峰村の小石原焼窯元に依頼し、一つ一つ丁寧に作って頂いた自慢の甕(かめ)に、カネダイの自信作【無添加生みそ】1.5kgを詰めました。天然の陶土で手づくりされたかめは、味噌の保存に最適です。
ご贈答用にも喜んで頂ける一品です。

麹せっけん 120g

¥1620

カネダイの麹がせっけんとなって登場しました。麹の発酵パワーを利用した、肌にやさしく、とくに保湿、美容効果にも優れた逸品です。偉大な麹のちから、お味噌とあわせてぜひご実感くださいませ。

基本DATA

名称 有限会社 カネダイ
住所 福岡県朝倉郡東峰村宝珠山7
TEL 0120-303-039
FAX 0120-320-820
メールアドレス info@k-miso.co.jp
営業時間 御来店案内(日曜日休業)
月~金曜日8~18時
土曜日・祭日8~12時
定休日 FAX&mail 24時間受付
電話8時~18時受付
年中無休
WEBサイト http://www.k-miso.co.jp
おすすめ商品 http://www.k-miso.co.jp/syouhin/gakkou.html

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