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最終更新日:2018/07/17 1つ前のページに戻る

立石の蒲鉾

「おっ」と驚く美味しい蒲鉾を通して食卓を笑顔に

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電話番号 TEL:0942-77-3213
住所情報 三井郡大刀洗町本郷3240-13

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当店のここがこだわり!~福岡ブランドに選ばれた理由~

店主のこだわり

動画

立石の蒲鉾 のこだわりのポイント

立石の蒲鉾は、自然いっぱいの大刀洗町生まれです。開業当初、地域の方々は離れた港町で作ったものを持ってくるよりも、地元で出来立ての蒲鉾を食べられるのを喜ばれました。現在は交通網が発達し、原料となるすり身を冷凍車で新鮮なまま運んでいます。子供たちにも美味しくて安心の蒲鉾や天ぷらを食べてほしいという想いから、こだわりのおいしい水を使い、衛生面などにも細心の注意を払い、お客様の喜ぶ顔を思い浮かべながら丁寧に作っています。

こだわりの一品

推薦商品:極鯖[ごくさば](1本)

【商品コメント】


三枚に下ろして骨を抜いた九州長崎県近海の鯖(さば)と、当店こだわりの魚のすり身を合わせ、加熱せずに5日から一週間程味酢に漬け込みます。酢と砂糖、焼酎が少々と味付けはシンプルそのものですが、土台となるすり身は、鯖の食感に一番合ったものを色々な種類から選んで組み合わせた結果、さっくりとした食感と弾力のある歯応えです。〆鯖風で高級感のある酒の肴として好評です。   

【料金のご案内】


税込 1,296円

ピックアップメニュー

角天 おっ(3枚入)

税込 259円

「おっ」と声がでるフワッとした口当たりとほど良い弾力の食感。
当店一番人気のロングセラー商品です。 昔より、変わらぬ味と食感を作り続けています。

なんちゃって唐揚げ!?(180g)

税込 216円

食感も味もまさに、唐揚げそのもの。
知らずに食べたら唐揚げを食べているとしか思えません。鶏肉は一切使用せず、魚のすり身と大豆を使用。
おにぎりにもぴったり。パンにレタスとはさんでチキンサンド風にしてみても。お酒のおつまみにもどうぞ。

五目揚(3枚入)

税込 378円

大人気商品です!
野菜たっぷりと豆腐を、上質のすり身で繋いだ、ヘルシーな商品です。

お好み焼き天(2枚入)

税込 216円

まるでお好み焼き!お好み焼きに使う具材であるキャベツ・紅しょうが・いか・青のりを天ぷらの中に練り込み、その味が楽しめるように揚げました。ソースやマヨネーズを足せばさらに美味しくいただけます! 若い人にも人気の洋風天ぷらです。

いか天(2枚入)

税込 216円

立石蒲鉾の旨揚げ天シリーズです。
いかの切り身を混ぜ込んでいます。こりこりとした食感といかの風味が絶妙です。

お魚バーグ(3枚入)

税込 324円

魚肉で作ったハンバーグです。 魚肉の風味がありながら、ハンバーグのような食べ応えもある人気商品です!

商品に関するお問合せ・ご相談・資料請求などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
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 TEL:0942-77-3213
 時間:8:00~17:00   
   ※土日祝日はお休みです。
 
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 FAX:0942-77-3987
 
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 こちらかお問い合わせください。

基本DATA

名称 立石の蒲鉾
住所 三井郡大刀洗町本郷3240-13
TEL 0942-77-3213
FAX 0942-77-3987
営業時間 8:00~14:00
※夏期間(8月まで)8:00~13:00
定休日 日曜日・祝日
WEBサイト https://www.tateishi-kamaboko.com/
おすすめ商品 https://www.tateishi-kamaboko.com/

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